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東京・豊島区と北区のちょうど境目にあるアトリエ💐そんなアトリエ近くのお店を紹介します♪ ／北区 トキハソースさん＼ 🐾アトリエから3分目の前を通る度にいつも食欲そそる香りに包まれるソース工場。満点☆青空レストランやテレビでもよく...

工事中のアトリエで午後からプレレッスン！　工事中のため、リビングで。 市場に行って、お花の下処理をしてあっという間に午前中が終わってしまった💦 お花の名前と特徴やストーリーもお伝えしながら束ねていただきました。 バラ ラロック。開いて...

明日からいよいよ工事に入ります。 祖父が作った棚やラックはそのまま残して業務用の流し台・ガス台・オーブン全て処分しました。スッキリ。 ロフトに上がる木製階段と照明関係、壁は自分で塗っていきます。 昔の古い足場板で作られた人が乗っても全然大丈...

Jardin du I'llony 南青山 花屋勤務時代 パリ修行ののち、日本に帰国後、無事アイロニー南青山店に入社します。 当時は仲間というよりも、職人集団というイメージでした。アシスタントの仕事を経て制作の練習に進めるのですが、なるべく早く毎日のルーティ...

Jardin du I'llony paris 花屋勤務時代 2019年秋に12年間勤めた旅行会社を退職し、パリに花修行に行くことを決断しました。 当時は自分でお花も買ったこともなければ、花屋にも行ったことがない。そんなスタートでした。 花仕事を勉強したいなら、まず生花...

新卒で(株)阪急交通社という旅行会社に入社しました。 旅行を仕事にしたかった！というよりも、父が無念ながら病気で働けなくなってしまったので、 父と同じ会社を志望して私が頑張ろう！ そんな理由からでした。 (今は旅行会社ですが、当時の阪急交通社は...

私がお店をオープンさせるにあたって、祖父の存在は欠かせないのでもう少し祖父の話を。 厳格で頑固な祖父ですが、私たち孫にはすごく優しかった。 食品サンプルの聖地と言われる、自然豊かな岐阜・郡上八幡で育った祖父は、 孫たちが自然の中で遊べるよう...

東京生まれ、東京育ち。 池袋に程近い豊島区上池袋で生まれました。 3人兄弟の長女。 小さい頃からわんぱくで、外で走り回って遊んでることが好き。 家には食品サンプルの工房があって、ただいまーと家に帰ると1階の作業場で祖父と祖母、 叔父が仕事をして...

現在、生まれ育った豊島区 池袋で花のアトリエ開業に向けて準備中。 L'aube flower &design をオープンします。 11月中旬オープン予定で来週から工事着工が始まります。 開業までの道のりと現在進行形の開業中の出来事を細かく纏めて行こうと思います...

はじめまして、L'aubeです。 私のことをよく知ってくださっている方も初めましての方も、 「私ってこんな人です！」「こんなことを孤軍奮闘してます！」 をたくさんの方に知ってもらううため、開業までの道のりや想いなど残していきたいと思います。 亡き...