私がお店をオープンさせるにあたって、祖父の存在は欠かせないのでもう少し祖父の話を。
厳格で頑固な祖父ですが、私たち孫にはすごく優しかった。
食品サンプルの聖地と言われる、自然豊かな岐阜・郡上八幡で育った祖父は、
孫たちが自然の中で遊べるようにと軽井沢の別荘を購入してくれて、
休みに家族で出かけるのが恒例行事でした。
手作りのブランコ、畑、池づくりに山菜取り。
今でいうDIYを全部祖父が作ってくれてました。
私はスケッチブック片手に季節ごとの野草を摘み、図鑑で観察して絵を描くのが楽しかった。
幼い頃からものづくり、食育や自然、花にも触れる機会をくれたのはやっぱり祖父でした。
