お店ができるまで– category –

Jardin du I'llony paris 花屋勤務時代 2019年秋に12年間勤めた旅行会社を退職し、パリに花修行に行くことを決断しました。 当時は自分でお花も買ったこともなければ、花屋にも行ったことがない。そんなスタートでした。 花仕事を勉強したいなら、まず生花...

新卒で(株)阪急交通社という旅行会社に入社しました。 旅行を仕事にしたかった！というよりも、父が無念ながら病気で働けなくなってしまったので、 父と同じ会社を志望して私が頑張ろう！ そんな理由からでした。 (今は旅行会社ですが、当時の阪急交通社は...

私がお店をオープンさせるにあたって、祖父の存在は欠かせないのでもう少し祖父の話を。 厳格で頑固な祖父ですが、私たち孫にはすごく優しかった。 食品サンプルの聖地と言われる、自然豊かな岐阜・郡上八幡で育った祖父は、 孫たちが自然の中で遊べるよう...

東京生まれ、東京育ち。 池袋に程近い豊島区上池袋で生まれました。 3人兄弟の長女。 小さい頃からわんぱくで、外で走り回って遊んでることが好き。 家には食品サンプルの工房があって、ただいまーと家に帰ると1階の作業場で祖父と祖母、 叔父が仕事をして...

はじめまして、L'aubeです。 私のことをよく知ってくださっている方も初めましての方も、 「私ってこんな人です！」「こんなことを孤軍奮闘してます！」 をたくさんの方に知ってもらううため、開業までの道のりや想いなど残していきたいと思います。 亡き...